Vậy là chỉ còn ít lâu nữa là chuẩn bị bước sang năm mới. Các ý tưởng khâu tổ chức Year End Party cuối năm tại nhiều doanh nghiệp đã và đang hoàn thiện. Từ vấn đề thời gian, địa điểm đến việc chọn thực đơn. Một year end party menu tiết kiệm. Nhưng cũng phải thật phù hợp với khẩu vị và sở thích của mọi người; là mong muốn của bất kỳ chương trình cuối năm nào.
Và trong phần bài viết hôm nay; Cyber Show xin giới thiệu đến quý vị một số lựa chọn year end party menu tiết kiệm, phổ biến hiện nay. Các doanh nghiệp có thể dành để tham khảo cho sự kiện sắp tới đây của mình.
Xem thêm:
Lựa chọn địa điểm tổ chức hợp lý
Theo đó, cùng vấn đề thực đơn, việc lựa chọn địa điểm tổ chức tiệc tất niên công ty cũng là vấn đề vô cùng quan trọng. Có ý nghĩa quyết định rất lớn đến sự thành công của chương trình.
Hơn thế, trong quá trình tìm kiếm và thương lượng với các nhà hàng, khách sạn hoặc trung tâm hội nghị dành để tổ chức Year End Party. Phía doanh nghiệp có thể trực tiếp đặt vấn đề về year end party menu dự kiến.
Tại đây, mọi thứ sẽ được đưa ra thảo luận luôn, bao gồm cả mức chi phí và ngân sách ban đầu phải bỏ ra.
Lựa chọn Year End Party menu tiết kiệm
Theo đó, các sự kiện cuối năm tại hầu hết doanh nghiệp, công ty hiện nay; thường quy tụ rất nhiều vị khách quý đến chung vui cùng toàn thể nhân viên và ban lãnh đạo doanh nghiệp.
Đó là đại diện đối tác, các bạn hàng, khách hàng thân thiết – những người luôn dành sự yêu mến và tín nhiệm rất lớn đối với doanh nghiệp. Đây cũng chính là lý do việc tổ chức tiệc tuyệt đối không thể sơ sài và thiếu cẩn trọng.
Một year end party menu, nhìn chung phải đầy đủ các món khai vị, món chính, tráng miệng,… Được phục vụ tuần tự và chuyên nghiệp tùy vào thời lượng diễn ra chương trình, cụ thể như sau:
Món khai vị trong Year End Party menu
Theo đó, mở đầu year end party menu công ty bao giờ cũng là thực đơn khai vị. Với các món ăn nhẹ nhàng như gỏi hoặc salad.
Thông thường, khai vị gồm có ba món. Song hãy chú ý lựa chọn các nguyên liệu rau củ có hương vị thanh đạm, nhẹ nhàng. Để thực khách vừa đủ “lót dạ” trước khi dùng các món tiếp theo.
Thực đơn tiệc cuối năm với món soup phổ biến
Vì tiệc tất niên công ty thường diễn ra vào mùa lạnh nên một bát soup nóng ngay đầu bữa tiệc là hết sức cần thiết. Theo đó, phía nhà bếp có thể xem xét chọn lựa một số loại súp phổ biến và nguyên liệu đa dạng như soup hải sản, heo, gà…
Món chính trong menu tiệc cuối năm
Phần tiếp theo của year end party menu là thực đơn món chính. Đồng thời cũng là phần quan trọng nhất của mọi bữa tiệc.
Nói chung, tùy theo điều kiện và ngân sách của công ty. Chúng ta có thể chọn lựa từ 6 đến 8 món chính khác nhau. Nhưng lưu ý là không nên lặp lại những thực phẩm hoặc nguyên liệu đã dùng cho món khai vị.
Các gợi ý phổ biến hiện nay là các món gà, vịt, bò, heo được chế biến đa dạng (như nướng, chiên, hấp,…)
Year End Party menu cần có món no lâu
Theo đó, khi nhắc đến các món no lâu; người ta thường nghĩ ngay đến các món nhiều tinh bột như cơm, mì, bún miến. Được biến tấu thành các món chiên xào bắt mắt.
Chẳng hạn như cơm lá sen truyền thống, cơm bí đỏ, cơm chiên dương châu, mì ý, miến trộn Hàn Quốc… Với vai trò chủ yếu là giúp thực khách thêm chắc bụng và no lâu.
Món tráng miệng không thể thiếu trong menu tiệc cuối năm
Nôm na thì món tráng miệng chính là các món nhẹ cuối tiệc. Song vẫn được nhà bếp chú ý lựa chọn kỹ càng. Vì trong year end party menu, món tráng miệng dường như luôn để lại ấn tượng lâu bền nhất khi dự tiệc của thực khách.
Đó là lý do quý vị nên cố gắng thay đổi, biến tấu các món tráng miệng truyền thống. Thêm chút phong vị độc đáo và mới lạ hơn không chỉ gói gọn với: chè, kem tươi, bánh ngọt hay hoa quả tươi…
Trên đây là một số gợi ý về year end party menu, quý vị có thể tham khảo khi có nhu cầu. Sắp tới, chúc quý vị và các bạn sớm tổ chức được một chương trình cuối năm thật hoành tráng và độc đáo. Mọi thắc mắc và thông tin cần tư vấn hãy liên hệ với đội ngũ của Cyber Show để được giải đáp cụ thể.
Tìm hiểu thêm: